Капуста червонокачанна, 1 кг

Description

Цей вид капусти має набагато вищий рівень вітаміну С і К, калію, а каротину більше в 5 разів, ніж в білокачанній. Високий рівень антоціанів запобігає крихкості судин при регулярному вживанні. Містить багато антиоксидантів, що позитивно впливає на регенерацію клітин.

Смакові якості
Смак трохи гоструватий, з ярким капустним ароматом.

Регіон
Україна

Гастрономічне застосування
Їдять сирою, відварюють, тушкують, в салатах, тощо.

Термін зберігання
Зберігати при температурі від 0 до +3 °С